令和7年度食品産業省力化投資促進緊急対策事業のうち飲食業労働生産性向上推進緊急対策事業の公募について

飲食業の労働生産性向上を目的とした、設備投資などの省力化投資を支援する緊急対策事業の公募です。

「食料産業強靭化投資促進緊急対策事業」の一環として、外食業の労働生産性向上を重点的に推進するための緊急対策です。外食事業者が生産性向上に寄与する新たな設備導入や技術活用、人材育成などを推進する取り組みに対し、投資を促進することで、業界全体の競争力強化と持続的な発展を目指します。

主に外食業を営む事業者が対象であると考えられます。具体的な事業規模や法人格に関する詳細は記載されていませんが、農林水産省が管轄する外食関連事業者を幅広く想定していると推測されます。